Харчова промисловість м. Ніжина, Чернігівської області, Ніжинського району, Ніжинської громади

Ринок харчової промисловості у м. Ніжині, Чернігівської області

У м. Ніжині (Чернігівська область, Ніжинська територіальна громада, Ніжинський район) у сфері харчової промисловості на 25.05.2026 працюють 92 компаній та ФОП. Населений пункт є важливим локальним центром галузі.

У напрямку харчової промисловості в м. Ніжині на 25.05.2026 зареєстровано:

• 30 юридичних осіб
• 62 ФОП

Лідери ринку харчової промисловості в м. Ніжині

Найбільші компанії населеного пункту м. Ніжин напряму харчової промисловості за 2025 рік, які формують значну частину загального виторгу, є:

1. ТОВ "НІЖИНСЬКИЙ ЖИРКОМБІНАТ"
2. ТОВ "БОКАРЬОВ"
3. ТОВ "ОКСАМИТ СМАКУ"
4. ТОВ "НІЖИНХЛІБ"
5. ТОВ "СТАНДАРТ-"К"
6. ТОВ "НІЖИНСЬКИЙ ХЛІБО-БУЛОЧНИЙ КОМБІНАТ"
7. ТОВ "НІЖИНСЬКИЙ ПИВЗАВОД"
8. ДП "НІЖИНСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ"
9. ТОВ "СПІЛЬНЕ ПІДПРИЄМСТВО "НІЖИНСЬКІ СОЛОДОЩІ"
10. ТОВ "КОМБІКОРМОВИЙ ЗАВОД ПІАСТ-НІЖИН"

Топ-5 компаній за виторгом галузі харчової промисловості в м. Ніжині

Рівень конкуренції у м. Ніжині по напрямку харчової промисловості визначається кількістю зареєстрованих учасників на 25.05.2026 – 92, та наявністю великих гравців.

ТОП-5 компаній у м. Ніжині за виручкою по напрямку харчової промисловості за 2025 рік:

1. ТОВ "НІЖИНСЬКИЙ ЖИРКОМБІНАТ" - 8 314 360 000 грн
2. ТОВ "БОКАРЬОВ" - 807 890 700 грн
3. ТОВ "ОКСАМИТ СМАКУ" - 486 345 200 грн
4. ТОВ "НІЖИНХЛІБ" - 148 546 000 грн
5. ТОВ "СТАНДАРТ-"К" - 33 774 100 грн

Розмір локального ринку м. Ніжина за напрямком харчової промисловості

Виторг компаній у напрямку харчової промисловості у м. Ніжині за 2025 рік становить 9 813 834 900 грн.

Харчова промисловість у місті Ніжин входить в перелік стратегічних секторів національної економіки, і має пріоритет для держави, як галузь зі значним потенціалом до подальшого розвитку. Сектор адаптувався до складних зовнішніх умов, продемонстрував стійкість, а продукти українського виробництва зберегли свою цінність на ринках світу. Всередині держави, галузь формує близько 20% всіх виробничих компаній, також складає значну частину від експорту, та має високі показники доходності, суттєво наповнюючи державний бюджет. Діяльність сфери надважлива для держави, і є фундаментом продовольчої безпеки.

Протягом останніх років спостерігається впевнений розвиток компаній сектору, завдяки систематичному впровадженню інновацій та новітніх технологій. Сучасні рішення дозволили модернізувати виробництво, автоматизувати бізнес-процеси та підвищити якість готових товарів. Сектор викликає зацікавленість в інвесторів, як на рівні держави, так і на міжнародних ринках, залишаючись прибутковою та перспективною навіть в сучасних реаліях.

Крім того, Україна має ряд переваг, які створюють значний потенціал для розвитку та вдосконалення галузі — відповідні природні умови, зручне географічне положення, велику кількість кваліфікованого персоналу та достатньо необхідних ресурсів.

Підприємства харчової промисловості у місті Ніжин склад галузі та діяльність

Сектор включає в себе велику кількість підприємств різної форми власності, в тому числі масштабні виробничі комплекси та суб’єкти малого та середнього бізнесу. В перелік продукції входять напої різного типу, вироби з м’яса та молока, тютюн, хліб та різноманіття хлібобулочних виробів, та жири різних типів. Сфера харчової промисловості взаємодіє з іншими промисловими секторами — нафтопереробкою, машинобудівництвом, та хімічною галуззю.

Харчова промисловість має розширену та складну структуру, та об’єднує понад 40 різних підгалузей, в тому числі спиртову, хлібопекарську, боромельно-круп’яну, кондитерську, м’ясну, молочну, пивоварну та виноробну, рибну, консервну, олійно-жирову, макаронну, лікеро-горілчану, овочеву, соляну та багато інших.

Окреслюють провідні сектори харчової промисловості:

• цукрове виробництво;
• олійно-жирова підгалузь;
• м’ясо-молочне виробництво;
• кондитерські вироби;
• овочева та плодова консервація;
• спиртова та виноробна галузі;
• виробництво солі.

Існує ряд факторів, що впливають на розміщення виробництва, серед яких виділяють:

• кількість місцевих жителів;
• густота населення на локальному рівні;
• особливості виробничих процесів — потреби для реалізації діяльності;
• наявність сировинної бази;
• транспортні вузли та інфраструктура;
• умови навколишнього середовища.

Виробництва харчової промисловості в місті Ніжин: аналіз ринку з сервісом YC. Market

Компанія YC.Market створила унікальний аналітичний сервіс, що стане надійним помічником для підприємців у харчовій сфері та суміжних галузях. Система дозволяє провести ефективний та детальний ринковий аналіз галузі (в місті), та отримати актуальні дані про стан ринку за потрібними критеріями. Використання сервісу знизить ризики для бізнесу, що виникають в сучасних умовах, дозволить автоматизувати маркетингові дослідження, відслідковувати всі тенденції та зміни ринкового середовища, та відповідно реагувати на них.

З допомогою сучасних автоматизованих інструментів, користувач зможе:

• провести детальний аналіз ринку в місті Ніжин;
• отримати розширену інформацію про діяльність окремих підприємств;
• проаналізувати діяльність компаній-конкурентів;
• знайти надійних партнерів;
• отримати дані про потенційних клієнтів;
• підписатись на щоденний моніторинг, та отримувати актуальну інформацію про стан ринку.

YC. Market дозволяє зекономити час та ресурси, розробляти ефективні стратегії маркетингу, просування товарів та послуг на ринку. Сервіс стане в нагоді новим підприємствам, що планують вийти на ринок або відкрити філіал. Досвідчені підприємці також отримають переваги при проведенні модернізації бізнесу, впровадженні інновацій та освоєнні нових ринкових сегментів.

До переліку харчової промисловості входять усі підприємства міста Ніжин позначені КВЕД:

• 10.11 Виробництво м'яса
• 10.12 Виробництво м'яса свійської птиці
• 10.13 Виробництво м'ясних продуктів
• 10.20 Перероблення та консервування риби
• 10.31 Перероблення та консервування картоплі
• 10.32 Виробництво соків
• 10.39 Перероблення та консервування фруктів і овочів
• 10.41 Виробництво олії
• 10.42 Виробництво маргарину
• 10.51 Перероблення молока
• 10.52 Виробництво морозива
• 10.61 Виробництво борошномельно-круп'яних продуктів
• 10.62 Виробництво крохмалів
• 10.71 Виробництво хлібобулочних виробів
• 10.72 Виробництво сухарів і сухого печива
• 10.73 Виробництво макаронних виробів
• 10.81 Виробництво цукру
• 10.82 Виробництво какао
• 10.83 Виробництво чаю та кави
• 10.84 Виробництво прянощів і приправ
• 10.85 Виробництво готової їжі
• 10.86 Виробництво дитячого харчування
• 10.89 Виробництво інших харчових продуктів
• 10.91 Виробництво готових кормів для тварин
• 10.92 Виробництво готових кормів для домашніх тварин
• 11.01 Виробництво спиртних напоїв
• 11.02 Виробництво виноградних вин
• 11.03 Виробництво сидру
• 11.04 Виробництво недистильованих напоїв
• 11.05 Виробництво пива
• 11.06 Виробництво солоду
• 11.07 Виробництво безалкогольних напоїв
• 12.00 Виробництво тютюнових виробів
• 46.17 Діяльність посередників у торгівлі продуктами харчування
• 46.32 Оптова торгівля м'ясом
• 46.33 Оптова торгівля молочними продуктами
• 46.34 Оптова торгівля напоями
• 46.35 Оптова торгівля тютюновими виробами
• 46.36 Оптова торгівля цукром
• 46.37 Оптова торгівля кавою, чаєм
• 46.38 Оптова торгівля продуктами харчування
• 46.39 Неспеціалізована оптова торгівля продуктами харчування