Харчова промисловість м. Миколаєва, Миколаївської області, Миколаївського району, Миколаївської громади

Ринок харчової промисловості у м. Миколаєві, Миколаївської області

У м. Миколаєві (Миколаївська область, Миколаївська територіальна громада, Миколаївський район) у сфері харчової промисловості на 03.05.2026 працюють 1 222 компаній та ФОП. Населений пункт є важливим локальним центром галузі.

У напрямку харчової промисловості в м. Миколаєві на 03.05.2026 зареєстровано:

• 855 юридичних осіб
• 367 ФОП

Лідери ринку харчової промисловості в м. Миколаєві

Найбільші компанії населеного пункту м. Миколаїв напряму харчової промисловості за 2025 рік, які формують значну частину загального виторгу, є:

1. ПрАТ "ЛАКТАЛІС-МИКОЛАЇВ"
2. ТОВ "КІВІТ ПЛЮС"
3. ТОВ "ЄВРОПЕЙСЬКА ТРАНСПОРТНА СТИВІДОРНА КОМПАНІЯ"
4. ТОВ "СП УКРСОЯ"
5. ТОВ "Мерліон-Оіл"
6. ТОВ "РОШЕН АРТ ТРЕЙД"
7. ТОВ "ВОДНИЙ СВІТ НАПОЇ"
8. ТОВ "Південний регіон Ірбіс Компані Л"
9. ТОВ "ЕКОТРАНС"
10. ТОВ «Агроекспорт-М»

Топ-5 компаній за виторгом галузі харчової промисловості в м. Миколаєві

Рівень конкуренції у м. Миколаєві по напрямку харчової промисловості визначається кількістю зареєстрованих учасників на 03.05.2026 – 1222, та наявністю великих гравців.

ТОП-5 компаній у м. Миколаєві за виручкою по напрямку харчової промисловості за 2025 рік:

1. ПрАТ "ЛАКТАЛІС-МИКОЛАЇВ" - 1 991 982 000 грн
2. ТОВ "КІВІТ ПЛЮС" - 1 055 731 000 грн
3. ТОВ "ЄВРОПЕЙСЬКА ТРАНСПОРТНА СТИВІДОРНА КОМПАНІЯ" - 1 051 759 000 грн
4. ТОВ "СП УКРСОЯ" - 616 292 000 грн
5. ТОВ "Мерліон-Оіл" - 445 043 500 грн

Розмір локального ринку м. Миколаєва за напрямком харчової промисловості

Виторг компаній у напрямку харчової промисловості у м. Миколаєві за 2025 рік становить 10 509 520 500 грн.

Харчова промисловість у місті Миколаїв входить в перелік стратегічних секторів національної економіки, і має пріоритет для держави, як галузь зі значним потенціалом до подальшого розвитку. Сектор адаптувався до складних зовнішніх умов, продемонстрував стійкість, а продукти українського виробництва зберегли свою цінність на ринках світу. Всередині держави, галузь формує близько 20% всіх виробничих компаній, також складає значну частину від експорту, та має високі показники доходності, суттєво наповнюючи державний бюджет. Діяльність сфери надважлива для держави, і є фундаментом продовольчої безпеки.

Протягом останніх років спостерігається впевнений розвиток компаній сектору, завдяки систематичному впровадженню інновацій та новітніх технологій. Сучасні рішення дозволили модернізувати виробництво, автоматизувати бізнес-процеси та підвищити якість готових товарів. Сектор викликає зацікавленість в інвесторів, як на рівні держави, так і на міжнародних ринках, залишаючись прибутковою та перспективною навіть в сучасних реаліях.

Крім того, Україна має ряд переваг, які створюють значний потенціал для розвитку та вдосконалення галузі — відповідні природні умови, зручне географічне положення, велику кількість кваліфікованого персоналу та достатньо необхідних ресурсів.

Підприємства харчової промисловості у місті Миколаїв склад галузі та діяльність

Сектор включає в себе велику кількість підприємств різної форми власності, в тому числі масштабні виробничі комплекси та суб’єкти малого та середнього бізнесу. В перелік продукції входять напої різного типу, вироби з м’яса та молока, тютюн, хліб та різноманіття хлібобулочних виробів, та жири різних типів. Сфера харчової промисловості взаємодіє з іншими промисловими секторами — нафтопереробкою, машинобудівництвом, та хімічною галуззю.

Харчова промисловість має розширену та складну структуру, та об’єднує понад 40 різних підгалузей, в тому числі спиртову, хлібопекарську, боромельно-круп’яну, кондитерську, м’ясну, молочну, пивоварну та виноробну, рибну, консервну, олійно-жирову, макаронну, лікеро-горілчану, овочеву, соляну та багато інших.

Окреслюють провідні сектори харчової промисловості:

• цукрове виробництво;
• олійно-жирова підгалузь;
• м’ясо-молочне виробництво;
• кондитерські вироби;
• овочева та плодова консервація;
• спиртова та виноробна галузі;
• виробництво солі.

Існує ряд факторів, що впливають на розміщення виробництва, серед яких виділяють:

• кількість місцевих жителів;
• густота населення на локальному рівні;
• особливості виробничих процесів — потреби для реалізації діяльності;
• наявність сировинної бази;
• транспортні вузли та інфраструктура;
• умови навколишнього середовища.

Виробництва харчової промисловості в місті Миколаїв: аналіз ринку з сервісом YC. Market

Компанія YC.Market створила унікальний аналітичний сервіс, що стане надійним помічником для підприємців у харчовій сфері та суміжних галузях. Система дозволяє провести ефективний та детальний ринковий аналіз галузі (в місті), та отримати актуальні дані про стан ринку за потрібними критеріями. Використання сервісу знизить ризики для бізнесу, що виникають в сучасних умовах, дозволить автоматизувати маркетингові дослідження, відслідковувати всі тенденції та зміни ринкового середовища, та відповідно реагувати на них.

З допомогою сучасних автоматизованих інструментів, користувач зможе:

• провести детальний аналіз ринку в місті Миколаїв;
• отримати розширену інформацію про діяльність окремих підприємств;
• проаналізувати діяльність компаній-конкурентів;
• знайти надійних партнерів;
• отримати дані про потенційних клієнтів;
• підписатись на щоденний моніторинг, та отримувати актуальну інформацію про стан ринку.

YC. Market дозволяє зекономити час та ресурси, розробляти ефективні стратегії маркетингу, просування товарів та послуг на ринку. Сервіс стане в нагоді новим підприємствам, що планують вийти на ринок або відкрити філіал. Досвідчені підприємці також отримають переваги при проведенні модернізації бізнесу, впровадженні інновацій та освоєнні нових ринкових сегментів.

До переліку харчової промисловості входять усі підприємства міста Миколаїв позначені КВЕД:

• 10.11 Виробництво м'яса
• 10.12 Виробництво м'яса свійської птиці
• 10.13 Виробництво м'ясних продуктів
• 10.20 Перероблення та консервування риби
• 10.31 Перероблення та консервування картоплі
• 10.32 Виробництво соків
• 10.39 Перероблення та консервування фруктів і овочів
• 10.41 Виробництво олії
• 10.42 Виробництво маргарину
• 10.51 Перероблення молока
• 10.52 Виробництво морозива
• 10.61 Виробництво борошномельно-круп'яних продуктів
• 10.62 Виробництво крохмалів
• 10.71 Виробництво хлібобулочних виробів
• 10.72 Виробництво сухарів і сухого печива
• 10.73 Виробництво макаронних виробів
• 10.81 Виробництво цукру
• 10.82 Виробництво какао
• 10.83 Виробництво чаю та кави
• 10.84 Виробництво прянощів і приправ
• 10.85 Виробництво готової їжі
• 10.86 Виробництво дитячого харчування
• 10.89 Виробництво інших харчових продуктів
• 10.91 Виробництво готових кормів для тварин
• 10.92 Виробництво готових кормів для домашніх тварин
• 11.01 Виробництво спиртних напоїв
• 11.02 Виробництво виноградних вин
• 11.03 Виробництво сидру
• 11.04 Виробництво недистильованих напоїв
• 11.05 Виробництво пива
• 11.06 Виробництво солоду
• 11.07 Виробництво безалкогольних напоїв
• 12.00 Виробництво тютюнових виробів
• 46.17 Діяльність посередників у торгівлі продуктами харчування
• 46.32 Оптова торгівля м'ясом
• 46.33 Оптова торгівля молочними продуктами
• 46.34 Оптова торгівля напоями
• 46.35 Оптова торгівля тютюновими виробами
• 46.36 Оптова торгівля цукром
• 46.37 Оптова торгівля кавою, чаєм
• 46.38 Оптова торгівля продуктами харчування
• 46.39 Неспеціалізована оптова торгівля продуктами харчування